Le X.Y.Z., sophistiqué et méconnu, apparaît dans les années 1930. Cocktail à base de rhum, triple sec et citron, son nom évoque une « solution finale » pour les indécis. Mentionné dans le « Savoy Cocktail Book », il incarne l’élégance de l’ère pré-Seconde Guerre mondiale dans les bars londoniens.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : rhum

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 4 cl rhum blanc portoricain
  • 1,5 cl jus de citron pressé
  • 1,5 cl curaçao triple sec
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
  2. Secouez pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et versez dans le verre martini.