
Le Yellow Bird, cocktail tropical à base de rhum, Cointreau et jus de citron vert, tire son nom d’une chanson populaire des années 1950. Créé aux Caraïbes, il aurait émergé comme un hommage à la culture locale et au tourisme florissant, devenant un classique des plages exotiques.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : rhum
Matériel : shaker, strainer
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Ingrédients
- 4 cl rhum blanc portoricain
- 1 cl jus de citron pressé
- 1 cl liqueur Galliano
- 1 cl curaçao triple sec
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez avec force pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.