Mixologie Royal Highball - Mixologie
Royal Highball
Cocktails
5 ingrédients
L'HISTOIRE
INGRÉDIENTS
  • 12 cl de champagne brut frappé
  • 12 fraises
  • 2,5 cl de cognac
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 5 glaçons
INSTRUCTIONS
  • Passez les fraises à l'eau fraîche. Mettez-en une demie de côté la décoration. Passez le reste au mixeur afin d'obtenir une purée.
  • Ajoutez les glaçons, le champagne, 4 cl de purée de fraise, le cognac et le sirop de sucre dans le verre highball.
  • Remuez légèrement pendant 3 secondes.
  • Ajoutez la demi-fraise en décoration.