Sangria Blanca

1 verre
Verre à vin
Sangria Blanca

Cocktail sangria blanca aux saveurs équilibrées et raffinées.

Profil gustatif : La Sangria Blanca de Speakeasy utilise un Vinho Verde portugais comme base, enrichi de crème de pêche Massenez, de sirop simple et de jus de citron frais. Des fruits frais découpés — melon cantaloup, pêches, raisins verts et rouges — macèrent dans le mélange pendant plusieurs heures. Le vin vert, léger et légèrement pétillant, apporte une fraîcheur que les vins rouges n'offrent pas. Une sangria d'été élégante et fruitée, parfaite pour les déjeuners en plein air.

Ingrédients

  • 1 1 (750 ml) bottle Portuguese Vinho Verde
  • 1 ¾ cup sirop de sucre
  • 1 ¾ cup Massenez crème de pêche
  • 1 ¼ cup jus de citron frais
  • 1 1 cup seeded and cubed cantaloupe
  • 1 1 cup sliced peaches
  • 1 1 cup green grapes, halved
  • 1 1 cup red grapes, halved

Verre

Instructions

  1. 1Mélangez le vin, le sirop, la crème de pêche et le jus dans un grand saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les fruits et réfrigérez toute la nuit. Servez depuis des pichets remplis de glaçons.

Recette inspirée de Speakeasy — Jason Kosmas, Dushan Zaric (2022)