Name: Southside Cooler
Yield: 1 verre
Ingredients: 2 cl jus de citron vert pressé (de); 4 feuilles de menthe; 1 brin menthe (de); 1 cl sirop de sucre de canne (de); 15 cl eau gazeuse (d'); 1/2 rondelle citron vert non traité (de); 10 glaçons

L'HISTOIRE

INGRÉDIENTS

2 cl de jus de citron vert pressé
4 feuilles de menthe
1 brin de menthe
1 cl de sirop de sucre de canne
15 cl d' eau gazeuse
1/2 rondelle de citron vert non traité
10 glaçons

INSTRUCTIONS

Lavez la menthe. Ajoutez 5 ou 6 glaçons, les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans le shaker.
Secouez pendant 10 secondes.
Ajoutez 4 glaçons dans le verre highball, puis filtrez et versez le contenu du shaker.
Ajoutez l'eau gazeuse.
Ajoutez la demi-rondelle de citron vert et le brin de menthe dans le verre.

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