Tender Nerves

1 verre
Tender Nerves

Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.

Profil gustatif : Mocktail sophistiqué de Killer Cocktails, le Tender Nerves marie le thé infusé, le lait végétal et un sirop de mangue épicé dans une boisson sans alcool d'une complexité remarquable. Les tanins du thé apportent la structure que l'alcool fournirait habituellement, le lait crée une onctuosité apaisante, et le sirop de mangue épicé — le cœur de la recette — déploie des notes tropicales relevées de gingembre ou de poivre. Preuve qu'un cocktail sans alcool peut rivaliser en profondeur avec ses cousins spiritueux.

Ingrédients

  • 18 cl tea, brewed et cooled
  • 6 cl milk of choix
  • 1.5 cl épicée mango syrup

Matériel

Instructions

  1. 1Mélangez dans un shaker avec des glaçons et secouez vigoureusement, puis filtrez sur des glaçons.
  2. 2Ajoutez 3 cl de vodka vanille.

Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)