La Cour des loges

Niché au cœur du Vieux-Lyon, au 6 rue du Bœuf dans le 5e arrondissement, le Bar 1341 de la Cour des Loges occupe une ancienne laiterie Renaissance datant de 1341, au sein de l'hôtel Radisson Collection. Ce lieu emblématique déploie une ambiance feutrée inspirée des piano-bars anglo-américains des années 1930 : lumières tamisées, fauteuils moelleux, boiseries raffinées, vitrine Baccarat et grandes fenêtres donnant sur la rue. À la belle saison, une terrasse sur la place du Petit-Collège invite à la quiétude, tandis que la nuit venue, l'espace se mue en club rétro cosy, traversé par un couloir menant à la majestueuse cour florentine intérieure.

La mixologie y atteint des sommets haute couture, signée par une équipe de bartenders créatifs et le chef exécutif Anthony Bonnet, qui infuse ses cocktails de traditions lyonnaises et d'innovations audacieuses. Parmi les signatures, le 1341 honore l'histoire du lieu, et L'Endémique marie crème de cassis au poivre de Sichuan, romarin, mûre et champagne. Accompagnés de mets raffinés — pâté en croûte veau-champignons, saumon fumé au beurre d'algues, planches de fromages —, ces cocktails font du Bar 1341 une adresse unique, où patrimoine vivant et gastronomie contemporaine fusionnent en une expérience intemporelle.