Le **Apple Sunrise**, inspiré du célèbre Tequila Sunrise, est un cocktail moderne né dans les années 1990. Créé par des mixologues cherchant à revisiter des classiques avec une touche fruitée, il marie jus de pomme, triple sec et grenadine. Souvent apprécié pour son dégradé visuel rappelant un lever de soleil, il symbolise la réinvention perpétuelle des traditions en mixologie.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : highball

Alcool de base : calvados

Matériel : cuillère

- Publicité -

Ingrédients

  • 4 cl calvados
  • 1 cl crème de cassis
  • 0,5 cl jus de citron pressé
  • 12,5 cl jus d’orange (pur jus de fruits)
  • 5 glaçons

Instructions

  1. Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
  2. Remuez pendant 10 secondes.