Le Blackout, cocktail intense et mystérieux, émergea dans les années 1980 dans les bars underground de New York. Combinant vodka, liqueur de café et absinthe, il symbolisait l’énergie nocturne effervescente. Surnommé « l’élixir des noctambules », il était souvent consommé lors de fêtes secrètes et légendaires.

Portion : 1 verre

Temps de préparation : 3 minutes

Verrerie : verre à martini

Alcool de base : gin

Matériel : shaker, strainer

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Ingrédients

  • 4 cl gin
  • 2 cl jus de citron
  • 1 cl crème de mûre
  • 6 glaçons

Instructions

  1. Mettez les glaçons, le gin, le jus de citron et la crème de mûre dans le shaker.
  2. Secouez vivement pendant 10 secondes.
  3. Filtrez et servez dans un verre martini.