Caribbean Breeze
L'évasion tropicale en une gorgée, entre rhum, ananas et noix de coco.
Un peu d'histoire : Le Caribbean Breeze associe le rhum au jus de canneberge et le jus d'ananas dans une recette exigeant un bon équilibre, avec la crème de banane en renfort. Ce cocktail à 6 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Un verre à déguster avec attention.
Profil gustatif : À chaque gorgée, une acidité citronnée bien dosée côtoie des notes d'ananas juteux, ponctuée par des notes gourmandes de banane. L'ensemble exprime un profil délicat et chaleureux, avec une finale persistante. Un cocktail dont on retient chaque nuance.
Ingrédients
- 4 cl rhum ambré jamaïcain
- 6 cl jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)
- 6 cl jus d'ananas (pur jus de fruits)
- 1 cl crème de banane
- 1 cl sirop lime cordial
- 1/8 citron vert non traité
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Ajoutez les glaçons et les ingrédients (sauf le citron) dans le shaker.
- 2Secouez avec force pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre highball.
- 4Ajoutez le quartier de citron sur le bord du verre.
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