- Publicité -
Le Flamingo serait né dans les années 1920 à Cuba, époque de l’effervescence tropicale. Ce cocktail, mêlant rhum, jus de citron vert, grenadine et jus d’ananas, évoquait les couleurs vibrantes des flamants roses. Il devint un symbole de l’élégance caribéenne, prisé des expatriés américains durant la Prohibition.
Ingrédients
- 4 cl rhum blanc cubain
- 12 cl jus d’ananas (pur jus de fruits)
- 1 cl jus de citron vert pressé
- 1 cl sirop de grenadine
- 6 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre highball.
