
Le Gaslight, un cocktail intrigant mêlant whisky, absinthe et un soupçon de citron, tire son nom des lampadaires au gaz du XIXe siècle. Inspiré par l’ambiance feutrée des bars londoniens éclairés au gaz, il évoque l’élégance de l’époque victorienne et le mystère nocturne.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : whisky
Matériel : verre à mélange, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 4 cl Scotch whisky
- 2 cl vermouth rosso
- 1 cl curaçao orange
- 1 zeste orange non traitée
- 6 glaçons
Instructions
- Disposez les glaçons, le whisky, le vermouth et le curaçao dans le verre à mélange.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans le verre martini.
- Pressez le zeste au-dessus du verre puis placez-le dans le verre.