Mocha Martini

Une rencontre audacieuse entre café intense et chocolat velouté, un délice gourmand des années 1990.
Un peu d'histoire : Martini gourmand bâti sur le bourbon, enrichi d'Irish cream, de crème de cacao brune et d'un shot d'espresso froid. Le bourbon apporte une chaleur boisée et vanillée qui s'accorde naturellement avec les saveurs de café et de chocolat.
Profil gustatif : L'espresso froid confère son amertume torréfiée et son intensité aromatique. L'Irish cream adoucit l'ensemble d'une onctuosité crémeuse, tandis que la crème de cacao brune amplifie les notes cacaotées. Le bourbon, moins neutre que la vodka d'un Espresso Martini classique, ajoute une profondeur caramélisée qui fait de ce Mocha Martini un dessert liquide d'une richesse assumée.
Ingrédients
- 3 cl bourbon
- 2 cl liqueur Irish cream
- 1 cl crème de cacao brune
- 1 cl café expresso froid
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
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