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Nombre de verres 1 verre
Ingrédients
- Scotch whisky de 4 cl
- blanc d'oeuf 1
- jus de citron pressé de 1,5 cl
- sirop de sucre de canne de 1 cl
- eau gazeuse d' 10 cl
- glaçons 5 ou 6
Instructions
- Avec une fourchette, battez quelques secondes le blanc d'oeuf.
- Disposez les glaçons, 1,5 cl de blanc d'oeuf et les autres ingrédients (sauf l'eau gazeuse) dans le shaker.
- Secouez pendant 10 secondes.
- Versez le contenu du shaker dans le verre highball.
- Ajoutez l'eau gazeuse selon votre convenance.
