
Le Pink Lady, cocktail élégant des années 1920, doit son nom au musical *Pink Lady* (1911). Mélange de gin, grenadine et blanc d’œuf, il évoquait la grâce féminine à l’apogée du mouvement flapper. Populaire parmi les actrices hollywoodiennes, il symbolisait empowerment et glamour.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : gin
Matériel : shaker, passoire à glaçons
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Ingrédients
- 4 d gin
- 2 cl jus de citron pressé
- 1 cl sirop de grenadine
- 6 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez pendant 10 secondes.
- À l’aide d’une passoire à glaçons, filtrez et versez dans un verre martini