Name: Raspberry Collins
Yield: 1 verre
Ingredients: 4 d gin (de); 14 framboises; 1 cl jus de citron pressé (de); 1 cl sirop de sucre de canne (de); 10 cl eau gazeuse (d'); 1/2 rondelle de citron; 10 glaçons

Raspberry Collins

Gin

7 ingrédients

Une variation rafraîchissante.

L'HISTOIRE

INGRÉDIENTS

4 d de gin
14 framboises
1 cl de jus de citron pressé
1 cl de sirop de sucre de canne
10 cl d' eau gazeuse
1/2 rondelle de citron
10 glaçons

INSTRUCTIONS

Écrasez 12 framboises dans le shaker.
Ajoutez 6 glaçons, le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
Secouez pendant 10 secondes.
Disposez 4 glaçons dans le verre highball puis filtrez au-dessus le contenu du shaker à l'aide d'une passoire à glaçons et d'une passoire à pulpe.
Ajoutez l'eau gazeuse.
Ajoutez les 2 framboises et la demi-rondelle de citron.

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