Mixologie Raspberry Collins - Mixologie
Raspberry Collins
Gin
7 ingrédients
Une variation rafraîchissante.
L'HISTOIRE
INGRÉDIENTS
  • 4 d de gin
  • 14 framboises
  • 1 cl de jus de citron pressé
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 10 cl d' eau gazeuse
  • 1/2 rondelle de citron
  • 10 glaçons
INSTRUCTIONS
  • Écrasez 12 framboises dans le shaker.
  • Ajoutez 6 glaçons, le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
  • Secouez pendant 10 secondes.
  • Disposez 4 glaçons dans le verre highball puis filtrez au-dessus le contenu du shaker à l'aide d'une passoire à glaçons et d'une passoire à pulpe.
  • Ajoutez l'eau gazeuse.
  • Ajoutez les 2 framboises et la demi-rondelle de citron.