Name: Pisco Sour
Ingredients: 4 cl pisco (de); 1 blanc oeuf (d'); 1,5 cl jus de citron pressé (de); 1 cl sirop de sucre de canne (de); 3 gouttes Angostura bitters (d'); 6 glaçons

INGRÉDIENTS

4 cl de pisco
1 blanc d' oeuf
1,5 cl de jus de citron pressé
1 cl de sirop de sucre de canne
3 gouttes d' Angostura bitters
6 glaçons

INSTRUCTIONS

Battez le blanc d'oeuf quelques secondes à la fourchette.
Ajoutez les glaçons, 0,5 cl de blanc d'oeuf et les ingrédients dans le shaker.
Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.

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