
Le Pussy Foot, cocktail sans alcool, est né dans les années 1920 durant la prohibition américaine. Créé en l’honneur du politicien William « Pussyfoot » Johnson, militant anti-alcool célèbre, il fut conçu comme une alternative élégante et colorée aux boissons alcoolisées lors des soirées mondaines de l’époque.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : highball
Matériel : shaker, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 13 cl jus d’orange (pur jus de fruits)
- 1 cl sirop de grenadine
- 1 cl jus de citron pressé
- 1 cl jus de citron vert pressé
- 1 jaune d’oeuf
- 5 glaçons
Instructions
- Ajoutez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez pendant 10 secondes.
- Versez le contenu du shaker dans le verre highball.