
Inventé en 1898 à Boston, le Ward Eight célèbre l’élection de Martin Lomasney, figure politique influente du huitième district (ward). Créé au Locke-Ober Café, ce cocktail mêle bourbon, jus d’orange, citron et grenadine. Moqué pour son allégeance politique, il incarne l’esprit de la corruption « arrosée » de l’époque.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre à martini
Alcool de base : whisky
Matériel : shaker, cuillère, strainer
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Ingrédients
- 4 cl rye whiskey
- 2 cl jus d’orange pressée
- 0,5 cl jus de citron pressé
- 0,5 cl sirop de grenadine
- 5 ou 6 glaçons
Instructions
- Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- Secouez vivement pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans un verre martini.