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Le Bobby Burns, classique écossais, rend hommage au poète Robert Burns. Créé au début du XXe siècle, ce mélange de whisky écossais, vermouth doux et Bénédictine symbolise l’élégance. Il aurait émergé dans les bars new-yorkais, célébrant la littérature et l’esprit festif des Highlands.
Ingrédients
- 4 cl Scotch whisky
- 1,5 cl liqueur Bénédictine
- 1,5 cl vermouth rosso
- 5 ou 6 glaçons
Instructions
- Disposez les glaçons et les ingrédients dans le verre à mélange.
- Remuez pendant 10 secondes.
- Filtrez et versez dans un verre martini.