Le Zaza, cocktail à base de Dubonnet et de gin, trouve ses origines dans les années 1920. Créé à Paris, il doit son nom au personnage éponyme de la pièce « Zaza ». Élégant et populaire chez les artistes, il incarne le chic des cafés parisiens d’époque.
Portion : 1 verre
Temps de préparation : 3 minutes
Verrerie : verre rocks
Alcool de base : gin
Matériel : direct
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Ingrédients
- 4 cl gin
- 2 cl Dubonnet rouge
- 3 gouttes Angostura bitters
- 4 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons et les ingrédients dans le verre rocks.
- Remuez pendant 10 secondes.
