Café Carmen

Le Café Carmen, niché au 34 rue Duperré dans le 9e arrondissement, occupe un hôtel particulier historique du XIXe siècle où le compositeur Georges Bizet aurait résidé et esquissé son opéra éponyme. Ce lieu emblématique de Pigalle, restauré par le décorateur Antoine Plateau, séduit par son décor opulent de style rococo et Belle Époque : plafonds vertigineux ornés de fresques moulurées, colonnes sculptées aux cariatides, miroirs géants, lustres en cristal, fauteuils en velours rouge et alcôves intimes. L'ambiance de boudoir sophistiqué, entre intimité et élégance intemporelle, est idéale pour des soirées prolongées jusqu'au bout de la nuit.

Côté mixologie, Le Carmen excelle avec des cocktails d'auteur originaux, dominés par une quarantaine de gins infusés maison, du classique poivre-citron aux excentriques safran-romarin ou maté, complétés par des créations à base d'absinthe particulièrement remarquées. Accompagnés de petites assiettes, ils ravissent les palais exigeants. DJ sets, concerts acoustiques indie et performances artistiques animent la piste, faisant de ce bar-club un incontournable du triangle d'or pigallien où l'histoire rencontre la nuit parisienne la plus effervescente.