Candelaria
Rue de Saintonge dans le 3e arrondissement, Candelaria a révolutionné la scène cocktail parisienne depuis son ouverture en 2011. En façade, une taquería mexicaine authentique sert tacos et quesadillas ; derrière un rideau, un speakeasy intimiste dévoile l'une des meilleures cartes de cocktails de la capitale. La spécialité maison — les cocktails à base de mezcal et de tequila artisanaux — a contribué à populariser les spiritueux d'agave en France. Le décor du bar arrière, minimal et soigné, met l'accent sur l'essentiel : la qualité du liquide dans le verre. Ouvert tous les jours, Candelaria reste un passage incontournable du Marais.
Informations Pratiques
Adresse
52 Rue de Saintonge, 75003 Paris, France
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