Simone Veille, Hôtel Marignan Champs-Élysées
Au cœur du Triangle d'Or parisien, au 12 rue de Marignan dans le 8e arrondissement, Simone Veille est le bar emblématique de l'Hôtel Marignan Champs-Élysées, niché entre l'avenue Montaigne, les Champs-Élysées et l'avenue George V. Cet écrin chic et intimiste offre une ambiance cosmopolite et élégante, parfaite pour une soirée feutrée loin de l'effervescence extérieure.
Ce qui distingue Simone Veille, c'est son raffinement contemporain dans un hôtel historique, ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle. L'atmosphère y est à la fois relaxée et sophistiquée, avec des cocktails signature d'exception et des mocktails inventifs. Pauline Le Dilly, passée par la Candelaria, y a insufflé une dynamique branchée, mêlant expertise mixologique et touches ludiques pour des créations inoubliables.
Certains espaces jouissent d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel, renforçant le charme onirique du lieu. Idéal pour un apéritif après une journée de shopping ou un rendez-vous d'affaires, le bar s'intègre harmonieusement au restaurant où la cuisine de saison du chef Juan Arbelaez complète l'expérience. Le service discret et attentionné fait de Simone Veille un incontournable pour les amateurs de mixologie raffinée.
Informations Pratiques
Adresse
12 Rue de Marignan, 75008 Paris, France
Carte
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