Pomegranate Martini

Pomegranate Martini

Découvrez le Pomegranate Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Rubis liquide aux reflets grenat, le Pomegranate Martini déploie vodka aux agrumes, jus de grenade POM, jus de pamplemousse, citron, sirop de sucre et un trait de Cointreau. Le zeste de citron vert en garniture libère ses huiles aromatiques.


Profil gustatif : Création de Kim Haasarud, ce martini exploite la richesse tannique et l'acidité de la grenade pour créer un cocktail à la fois fruité et structuré. Le pamplemousse ajoute une amertume qui complexifie le profil gustatif.

Ingrédients

  • 4.5 cl citrus or orange vodka
  • 4.5 cl pom wonderful juice
  • 3 cl jus de pamplemousse
  • 1.5 cl jus de citron
  • 1.5 cl sirop de sucre
  • 1 trait Cointreau
  • 1 zeste de citron vert

Verre

Instructions

  1. 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
  2. 2Remuez délicatement.
  3. 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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