Apicius

Apicius, niché au 20 rue d'Artois dans le prestigieux 8e arrondissement de Paris, à deux pas des Champs-Élysées et du Faubourg Saint-Honoré, invite les amateurs de mixologie dans un écrin hors du temps. Installé dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle évoquant un petit palais, ce bar séduit par son jardin enchanté bucolique, oasis de verdure au cœur de la frénésie parisienne, et ses intérieurs raffinés : la salle Klimt aux tons dorés ou le lounge cosy. L'ambiance y oscille entre luxe discret et intimité feutrée, avec un service valet et des espaces privatisables pour une expérience sur mesure.

Sous la houlette du chef Mathieu Pacaud et de Laurent de Gourcuff, qui ont réinventé cet établissement légendaire nommé d'après l'épicurien romain auteur du premier livre de cuisine, le bar Apicius excelle dans une carte de cocktails sophistiqués fusionnant classicisme et créativité audacieuse. Les spiritueux d'exception s'accordent à des créations signatures où tradition française et innovation se rencontrent, le tout sublimé par une carte des vins d'anthologie. Ce qui distingue Apicius : son atmosphère palatiale unique, ce jardin secret en plein Paris et une mixologie d'élite qui perpétue un art gastronomique étoilé Michelin.