Coffee Club
Niché rue d'Assas dans le 6e arrondissement, le Coffee Club s'impose comme l'un des fleurons du groupe Coffee Parisien créé par Allison et John Goldstein. Depuis son ouverture en 2015, cet établissement respire une atmosphère loft singulière : vieilles pierres parisiennes juxtaposées à une modernité épurée, ampoules apparentes et lumière tamisée sublimée par la lueur des bougies le soir. Le décor se fait galerie de sensations, où la convivialité prime sur la prétention, attirant une clientèle jeune et détachée.
La signature culinaire porte l'empreinte de Carrie Solomon, photographe culinaire et créatrice des recettes. Ses cocktails maison, du classique Bloody Mary au signature Le Club, transcendent l'ordinaire. La carte épouse les spécialités nord-américaines revisitées : avocado toast croustillant, Eggs Benedict, cheeseburger détonnant, pain perdu ou carrot-cake irrésistible. Entre salades de caractère et bagels artisanaux, chaque assiette respire l'authenticité. Ouvert tous les jours avec brunch les week-ends, le Coffee Club cultive cette alchimie rare où gastronomie homemade et énergie parisienne se rencontrent sans compromis.
Informations Pratiques
Adresse
87 Rue d'Assas, 75006 Paris, France
Carte
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