Les Bains

Au cœur du Marais, dans le 3e arrondissement de Paris au 7 rue du Bourg l'Abbé, Les Bains réinvente l'héritage mythique des Bains Douches, institution des nuits parisiennes des années 70 à 90. Transformé en boutique-hôtel 5 étoiles hybride — restaurant, spa, club et concept store —, ce lieu datant de 1885 fusionne luxe intemporel et énergie cosmopolite. Le Roxo, son bar à cocktails emblématique, déploie un décor spectaculaire laqué bordeaux autour d'un grand bar central et de deux patios végétalisés, où mixologie inventive et assiettes de partage signées par le chef Bruno Grossi invitent à une immersion sensorielle.

Au Roxo, l'équipe délivre des créations signature aux influences mondiales, des classiques sur-mesure et une ambiance mutable : intimiste en début de semaine avec piano bar le mercredi, puis festive les jeudi-samedi via DJ sets et bande-son électrisante. Ce qui distingue Les Bains, c'est cette polyvalence décomplexée, du brunch detox du week-end au club sous-sol au dancefloor iconique de Philippe Starck, où noctambules et happy few se croisent dans un art de vivre parisien authentique. Un sanctuaire hédoniste où l'histoire rock'n'roll pulse encore.