Hocus Focus Martini

Hocus Focus Martini

Découvrez le Hocus Focus Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Un peu d'histoire : Cocktail énergisant et complexe, le Hocus Focus combine vodka, Tuaca (liqueur italienne à la vanille), yerba maté et ginkgo biloba dans une approche résolument fonctionnelle. L'ananas frais muddlé apporte la douceur, le ginger beer l'effervescence, et les feuilles de laurier un parfum aromatique.


Profil gustatif : Cette recette audacieuse de Kim Haasarud puise dans la phytothérapie pour créer un martini stimulant dont la complexité se dévoile progressivement au fil des gorgées.

Ingrédients

  • 1 1/4 cup of fresh chopped pineapple
  • 4.5 cl vodka
  • 1.5 cl tuaca
  • 3 cl yerba maté tea
  • 1 dropper ginko biloba (about 20 drops)
  • 6 cl ginger beer
  • 2 dry bay leaves

Verre

Instructions

  1. 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
  2. 2Remuez délicatement.
  3. 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.

Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)

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