Peach Granita Martini
Découvrez le Peach Granita Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.
Un peu d'histoire : Variation givrée du Bellini, le Peach Granita Martini incorpore un granité à la pêche maison dans un mélange de jus cranberry-pêche, vodka et liqueur de pêche. La texture semi-glacée crée une expérience unique entre cocktail et dessert.
Profil gustatif : Recette estivale de Kim Haasarud, ce martini séduit par sa fraîcheur intense et sa consistance fondante. Le granité libère progressivement ses saveurs de pêche concentrées au fur et à mesure qu'il se réchauffe dans le verre.
Ingrédients
- 1.5 cl liqueur de pêche
- 1 1/2 cup peach granita
- 9 cl white cranberry-peach juice
- 4.5 cl vodka
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- 2Remuez délicatement.
- 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.
Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)
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