Persimmon Martini

Découvrez le Persimmon Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.
Un peu d'histoire : Fruit automnal par excellence, le kaki mûr est muddlé avec vodka et rhum épicé Captain Morgan's dans ce martini saisonnier de Kim Haasarud. Le jus de pamplemousse apporte l'acidité, et une touche de cannelle ou de muscade parfume le cocktail.
Profil gustatif : Le Persimmon Martini exige un kaki parfaitement mûr — presque translucide — pour libérer sa texture mielleuse et ses arômes de caramel. Un cocktail qui célèbre la patience de l'automne.
Ingrédients
- 4.5 cl vodka
- 4.5 cl captain morgan’s spiced rhum
- 1.5 cl jus de pamplemousse
- 1 heaping tablespoon chopped very ripe persimmon fruit flesh
- 1 trait of cinnamon and/or nutmeg
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- 2Remuez délicatement.
- 3Filtrez dans un verre à martini refroidi.
Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Rhum, Vodka

Sidecar Martini
Découvrez le Sidecar Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.

Elusive Dreams
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette

Caipiroska
La Caipiroska: Quand la vodka rencontre la fraîcheur brésilienne des agrumes.

Cocktails
Un cocktail d'inspiration tiki aux saveurs tropicales à base de rhum agricole

Cosmopolitan
Le cocktail symbole de glamour et de modernité, à la fois acidulé et rafraîchissant.

Pink Daiquiri
Un twist exotique et festif du classique cubain, avec une touche rose irrésistible.
