Sonoma
Un cocktail glacé préparé au blender à base de vodka
Un peu d'histoire : Le Sonoma met en scène la vodka aux côtés du dry, unoaked chardonnay et le busnel vsop calvados. Exigeant un bon équilibre, cette recette à 6 composants Il convainc par sa netteté. Le 1 teaspoon fusion napa valley verjus blanc vient compléter la formule.
Profil gustatif : À la dégustation, le Sonoma déploie une douceur miellée enveloppante, dans un registre aérien et vif. La justesse du mélange produit un finish élégant. Un verre sans fausse note.
Ingrédients
- 61 cl dry, unoaked Chardonnay
- 1.5 cl Busnel VSOP Calvados
- 1 teaspoon Fusion Napa Valley verjus blanc
- 1 teaspoon Honey Syrup
- 1 goutte Salt Solution
- 4 sprays of White Pepper–Infused Vodka
Verre
- Verre Nick & Nora(150ml)
Instructions
- 1Remuez tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrez dans un verre Nick & Nora glacé. Mist le dessus of le cocktail with the infused vodka.
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Vodka, Calvados
Cosmonauts 1 & 2
Moscow and Saint Petersburg: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Mediterra
Cocktail mediterra aux saveurs équilibrées et raffinées.
The Fake Spaniard
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.
Lemon Meringue Martini
Découvrez le Lemon Meringue Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.
Balalaïka
Un voyage en Russie dans chaque gorgée, entre tradition et modernité.
Gipsy Queen
L'alliance parfaite entre élégance et audace, le Gipsy Queen évoque les nuits secrètes de la Prohibition.