Cosmonauts 1 & 2
Moscow and Saint Petersburg: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Un peu d'histoire : Double recette russe, les Cosmonauts 1 & 2 de Lauren Mote réimaginent le cosmopolitan avec de la vodka, du jus de canneberge naturel sans sucre, un sirop de pain d'épices de Tula, du citron frais et de l'eau filtrée. Le résultat est plus sec et plus épicé que l'original.
Profil gustatif : Inspiré par Moscou et Saint-Pétersbourg, ce cocktail échange la douceur du triple sec pour la chaleur du pain d'épices russe, créant un cosmo hivernal aux accents de cannelle et de miel.
Ingrédients
- 4.5 cl vodka
- 6 cl natural sugar-free cranberry juice
- 3 cl Tula Gingerbread Syrup
- 1.5 cl jus de citron frais
- 3 cl cold filtered water
Matériel
Verre
- Verre Collins(400ml)
Instructions
- 1Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez la vodka, cranberry juice, syrup, et le jus de citron. Vigoureusement, agiter vigoureusement pendant 5 secondes. À l'aide d'une passoire fine pour retenir les éclats de glace, double filtrez dans un carbonated drink maker (like a Drinkmate). Ajoutez filtered water et follow manufacturer’s instructions to carbonate. Gently release pressure et Versez dans un verre collins filled avec cubed ice. Pour la garniture, use a peeler to remove a nice piece of peel from a washed orange. Using a paring knife, trim edges on all sides. Twist peel to express oil over cocktail, then drop it insur le verre. Servez gingerbread cookies on side.
Recette inspirée de A Bartender's Guide to the World — Lauren Mote (2018)
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