Paradiso

Paradiso, niché dans le quartier historique d'El Born à Ciutat Vella, est un speakeasy légendaire accessible par une porte de frigo rétro dissimulée dans un bar à pastrami. Ce sanctuaire mixologique, élu meilleur bar au monde en 2022, transporte les visiteurs dans un écrin évoquant l'intérieur d'une baleine : plafond en bois sinueux rappelant la mer barcelonaise, marbre de Carrara aux origines toscanes du fondateur Giacomo Giannantonio, et touches tropicales foisonnantes. L'ambiance y est intime, théâtrale et joyeuse, mêlant tradition et modernité dans une atmosphère élégante et animée, idéale pour une soirée multisensorielle.

Les cocktails inventifs et visuellement époustouflants constituent la signature de la maison, avec des créations servies dans des verres uniques accompagnés d'effets spéciaux et de petites assiettes gourmandes. Les mixologues, menés par le talentueux Giacomo Giannantonio, transforment chaque préparation en spectacle, avec des pairings inattendus et des mocktails impeccables. Cours de mixologie pour groupes, événements privés et créativité constante attirent une foule cosmopolite. Paradiso n'est pas qu'un bar, c'est une expérience immersive, pilier de la scène barcelonaise, où l'innovation catalane fusionne avec un service contagieux d'énergie et d'humour.