Apricot Cooler
Le cocktail favori des années 30
Un peu d'histoire : Cooler estival construit autour de l'apricot brandy, allongé d'eau gazeuse après un shake vigoureux avec citron frais et grenadine. La liqueur d'abricot, servie en proportion généreuse, confère au cocktail son identité fruitée et sa robe dorée.
Profil gustatif : L'abricot se déploie avec ses notes de fruit mûr et de noyau, équilibrées par l'acidité du citron pressé. La grenadine ajoute une couche sucrée aux accents de fruits rouges, tandis que l'eau gazeuse apporte la longueur et l'effervescence qui transforment cette base liquoreuse en boisson désaltérante. Léger et fruité, parfait pour les après-midis d'été.
Ingrédients
- 3 cl liqueur apricot brandy
- 1,5 cl jus de citron pressé
- 0,5 cl sirop de grenadine
- 13 cl eau gazeuse
- 5 glaçons
Matériel
Verre
- Verre Highball(300ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
- 2Remuez pendant 10 secondes.
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