Green Parrot Martini
Découvrez le Green Parrot Martini, un cocktail raffiné aux saveurs uniques qui ravira vos papilles.
Un peu d'histoire : Explosion de vert tropical, le Green Parrot associe purée de kiwi, vodka, jus d'ananas frais et Midori dans un accord fruité et vibrant. L'ananas frais muddlé ajoute sa texture, et un quartier de pastèque en forme de queue de perroquet complète la présentation.
Profil gustatif : Création exubérante de Kim Haasarud, ce martini joue la carte visuelle autant que gustative. Le kiwi et l'ananas dominent le palais, le Midori renforce la couleur émeraude sans alourdir les saveurs.
Ingrédients
- 1 heaping tablespoon chopped fresh pineapple
- 3 cl kiwi puree
- 4.5 cl vodka
- 4.5 cl fresh jus d'ananas
- 1.5 cl Midori (melon liqueur)
- 1 wedge watermelon, (the parrot’s tail)
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Dans un shaker, mash the pineapple together with the kiwi puree. Ajoutez des glaçons, the vodka, pineapple juice, et Midori et Secouez vigoureusement avec de la glacevigorously. Filtrez dans un verre refroidi verre à martini. Garnissez avec a watermelon wedge.
Recette inspirée de 101 Martinis — Kim Haasarud (2024)
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