Comment préparer un Batida Abaci ?

Pour préparer un Batida Abaci, vous aurez besoin de Rhum, Cachaça, 5 cl rhum cachaça et d'autres ingrédients. Découpez la tranche d'ananas en morceaux.

Quel verre utiliser pour un Batida Abaci ?

Le Batida Abaci se sert traditionnellement dans un Verre Highball.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Batida Abaci ?

Le Batida Abaci est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 4 minutes.

Puis-je préparer un Batida Abaci sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Batida Abaci

Name: Batida Abaci
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Rhum; Cachaça; 5 cl rhum cachaça; 1 tranche ananas frais d'environ 1 cm d'épaisseur; 1 cl jus de citron vert pressé; 1 cl sirop de sucre de canne; 5 glaçons pilés

Rhum

Verre Highball

Un mélange exotique de cachaça, ananas et lait concentré

Un peu d'histoire : Le Batida Abaci associe la cachaça à l'ananas frais d'environ 1 cm d'épaisseur et le jus de citron vert pressé dans une recette exigeant un bon équilibre, avec le sirop de sucre de canne en renfort. Ce cocktail à 4 ingrédients cherche l'harmonie entre ses composants. Un cocktail à déguster avec attention.

Profil gustatif : À la dégustation, une acidité citronnée bien dosée côtoie la douceur tropicale de l'ananas. L'ensemble offre un profil mordant et net, avec un finish élégant. Un cocktail dont on retient chaque nuance.

Ingrédients

5 cl rhum cachaça
1 tranche ananas frais d'environ 1 cm d'épaisseur
1 cl jus de citron vert pressé
1 cl sirop de sucre de canne
5 glaçons pilés

Matériel

Blender/Mixeur

Verre

Verre Highball(300ml)
Verre Coupe(150ml)

Instructions

1Découpez la tranche d'ananas en morceaux.
2Ajoutez les glaçons pilés, les morceaux d'ananas et les autres ingrédients dans le mixeur.
3Mixez sur vitesse lente pendant 10 secondes puis sur vitesse rapide 20 secondes.
4Versez le contenu du mixeur dans le verre highball.