Child’s Words
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.
Profil gustatif : Child's Words mêle le jus de raisin à la liqueur de gingembre et au gin, allongé de citron vert et d'eau gazeuse. Le raisin apporte une douceur fruitée et tannique, le gingembre sa chaleur piquante, et le gin ses botaniques. Ce long drink aux teintes améthyste joue sur des saveurs habituellement associées à l'enfance — le jus de raisin — pour les transformer en une expérience adulte grâce au gin et aux épices du gingembre.
Ingrédients
- 9 cl grape juice
- 2 cl jus de citron vert
- 3 cl liqueur de gingembre
- 11.5 cl s gin
- eau gazeuse, to taste (1–6 cl)
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mélangez le jus de raisin, le jus de citron vert, la liqueur de gingembre et le gin dans un shaker avec des glaçons. Secouez et filtrez sur de la glace fraîche, puis complétez avec de l'eau gazeuse.
Recette inspirée de Killer Cocktails — Holly Frey, Maria Trimarchi (2023)
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