Evolution
Un cocktail remué, sobre et élégant à base de gin
Un peu d'histoire : Le Evolution repose sur le gin, rehaussé par la menthe. Demandant un dosage précis, ce cocktail puise sa force dans la synergie de ses ingrédients. Un verre à savourer en fin de soirée.
Profil gustatif : Au verre, on perçoit d'abord un éclat de menthe vive, puis la délicatesse du marasquin. Le caractère onctueux du mélange se confirme avec une persistance agréable. Une recette qui tient ses promesses.
Ingrédients
- 6 cl gin
- 4 feuilles menthe
- 1 cl liqueur cherry brandy
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Placez le gin 1 heure au congélateur.
- 2Pilez les feuilles de menthe avec la liqueur cherry brandy dans le verre à mélange.
- 3À l'aide d'une passoire à pulpe, Filtrez et versez dans le verre martini.
- 4Versez lentement le gin glacé dans le verre.
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