Classic Daiquiri
Pureté cubaine en trois ingrédients, le Daiquiri classique révèle l'essence tropicale du rhum blanc dans un équilibre parfait avec le citron vert.
Profil gustatif : Le Classic Daiquiri selon Speakeasy ne tolère aucun compromis : 75 ml de rhum blanc cubain, 30 ml de citron vert frais et 20 ml de sirop simple. Pas de fraise, pas de glace pilée, pas de parasol — juste la pureté du trio originel, shaké vigoureusement et servi dans un verre coupé glacé. Le rhum cubain, avec ses arômes de canne à sucre et de vanille légère, s'exprime pleinement dans cette version fidèle au cocktail de Santiago de Cuba.
Ingrédients
- 7.5 cl rhum blanc cubain
- 3 cl jus de citron vert frais
- 2 cl sirop de sucre
- 1 rondelle de citron vert
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Verser le rhum, le jus et le sirop dans un shaker.
- 2Ajoutez de gros glaçons et secouer vigoureusement.
- 3Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.
- 4Garnir avec la rondelle de citron vert.
Recette inspirée de Speakeasy — Jason Kosmas, Dushan Zaric (2022)
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