Comment préparer un Four on the Floor ?

Pour préparer un Four on the Floor, vous aurez besoin de Liqueur, Vermouth, Suze et d'autres ingrédients. Dans un verre à mélange, versez le Suze, le sauterne, la liqueur de banane et le rhum.

Quel verre utiliser pour un Four on the Floor ?

Le Four on the Floor se sert traditionnellement dans un Verre à cognac.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Four on the Floor ?

Le Four on the Floor est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 4 minutes.

Puis-je préparer un Four on the Floor sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Four on the Floor

Name: Four on the Floor
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Liqueur; Vermouth; Suze; 3 cl Suze apéritif; 2 cl sauterne; 0.8 cl banana liqueur; 0.5 cuillère à café overproof Jamaican rum

1 verre

Liqueur

Verre à cognac

Cocktail low-proof de Natasha David, feeling serious and scholarly, but also there’s banana in this cocktail, technique Nitecap innovante.

Un peu d'histoire : Quatre sur le plancher, le Four on the Floor associe Suze, sauternes, liqueur de banane Tempus Fugit et solution d'acide citrique dans un cocktail surprenant. L'amertume de la gentiane, la douceur du vin liquoreux et le fruité de la banane créent un trio improbable mais réussi.

Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail low-proof joue sur les contrastes extrêmes : l'amertume radicale de la Suze, la douceur dorée du sauternes et la rondeur tropicale de la banane.

Ingrédients

3 cl Suze apéritif
2 cl sauterne
0.8 cl banana liqueur
0.5 cuillère à café overproof Jamaican rum

Verre

Verre à cognac(250ml)

Instructions

1Dans un verre à mélange, versez le Suze, le sauterne, la liqueur de banane et le rhum.
2Ajoutez des glaçons et remuez.
3Filtrez dans un verre snifter réfrigéré.

Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)