Attaboy

Attaboy

La perfection sur mesure, un cocktail unique pour chaque envie.

Un peu d'histoire : Avec le gin comme fil conducteur, le Attaboy compose un cocktail d'assemblage maîtrisé autour du vermouth dry et le sirop de grenadine. Une formule en 4 temps qui ne s'encombre pas de superflu. Un verre qui mérite d'être préparé avec soin.


Profil gustatif : En bouche, l'ensemble le Attaboy développe la fraîcheur des agrumes pressés et la douceur rosée de la grenadine, sur fond de la complexité aromatique du vermouth. Le profil est tendu, porté par un retour aromatique plaisant. Un cocktail qui se déguste avec attention.

Ingrédients

  • 4 cl gin
  • 2 cl vermouth dry
  • 1 cl sirop de grenadine
  • 1 zeste citron
  • 6 glaçons

Matériel

Verre

Instructions

  1. 1Disposez les glaçons, le gin, le vermouth et le sirop de grenadine dans le shaker.
  2. 2Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  3. 3Filtrez au-dessus du verre martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
  4. 4Pressez le zeste puis placez-le dans le verre.

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