Grog américain
Un concentré réconfortant d'épices et citron pour affronter l'hiver
Un peu d'histoire : Alliance du rhum et du jus de citron pressé, le Grog américain est une recette demandant une main sûre en 6 ingrédients. Sa structure témoigne d'un assemblage réfléchi. Un cocktail digne des meilleurs comptoirs à cocktails.
Profil gustatif : En bouche, le Grog américain dévoile des notes vives d'agrumes, dans un registre velouté et franc. La justesse du mélange produit une belle fraîcheur en finale. Un verre sans fausse note.
Ingrédients
- 4,5 cl rhum blanc jamaïcain
- 1,5 cl jus de citron pressé
- 2 cuill. à mélange sucre en poudre
- 1/8 citron non traité
- 1 bâton cannelle
- 2 ou 3 clous girofle
- 7 cl eau bouillante
Matériel
Verre
- Verre Toddy(250ml)
Instructions
- 1Ajoutez le rhum, le jus de citron et le sucre dans un verre toddy.
- 2Ajoutez le quartier de citron, le bâton de cannelle et les clous de girofle dans le verre.
- 3Ajoutez l'eau bouillante.
- 4Remuez pendant 10 secondes.
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