Amaro Di Cocco
Cocktail tiki Modern Recipes selon Chloe Frechette
Profil gustatif : Le AMARO DI COCCO est un cocktail d'inspiration tiki aux saveurs tropicales au vermouth. Sa recette complexe associe 6 ingrédients pour un résultat harmonieux et nuancé. En bouche, on retrouve l'amertume caractéristique du Campari et la vivacité de l'ananas. Servez bien frais avec de la glace pilée pour un résultat optimal. Une recette technique qui demande précision et pratique.
Ingrédients
- 3 cl aged Jamaican rum
- 3 cl Campari
- 3 cl sweet vermouth
- 1.5 cl black rum
- 4.5 cl crème de coco
- 4.5 cl jus d'ananas
Matériel
Instructions
- 1Versez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez 1 tasse de glace pilée et secouez pendant environ 5 secondes. Versez dans un mug tiki.
Recette inspirée de Easy Tiki — Chloe Frechette (2020)
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