Highland Cooler

Highland Cooler

Une élégante fraîcheur citron-gingembre dans un hommage aux spiritueux écossais.

Un peu d'histoire : Porté par le scotch whisky, le Highland Cooler se singularise avec le jus de citron pressé et le sirop de sucre de canne. Demandant un dosage précis, cette recette rassemble 4 ingrédients dans un esprit élégant et mesuré.


Profil gustatif : À la dégustation, on perçoit d'abord un trait citronné franc, puis le piquant chaleureux du gingembre. Le caractère mordant du mélange se confirme avec un finish élégant. Une recette qui tient ses promesses.

Ingrédients

  • 4 cl Scotch whisky
  • 1 cl jus de citron pressé
  • 1 cl sirop de sucre de canne
  • 12 cl ginger ale
  • 4 ou 5 glaçons

Verre

Instructions

  1. 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le verre highball.
  2. 2Remuez pendant 10 secondes.

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