Hemingway Sour
Le twist acidulé d'un daiquiri sans sucre, enrichi de pamplemousse et de marasquin
Un peu d'histoire : Sour au bourbon enrichi de Drambuie — liqueur écossaise à base de scotch, de miel et d'herbes. Le bourbon apporte la chaleur boisée, le citron frais l'acidité, et le Drambuie une douceur miellée et épicée qui adoucit l'ensemble.
Profil gustatif : Le bourbon déploie ses notes de caramel, de vanille et de maïs. Le Drambuie ajoute sa complexité de miel de bruyère, d'herbes et de safran, créant un sour plus riche et plus aromatique qu'un simple Whiskey Sour. Le citron frais maintient la vivacité nécessaire. Un cocktail inspiré de l'écrivain qui aimait les boissons aussi fortes que sa prose.
Ingrédients
- 4 cl bourbon
- 2 cl jus de citron pressé
- 1 cl liqueur Drambuie
- 6 glaçons
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Disposez les glaçons et les ingrédients dans le shaker.
- 2Secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
Recettes similaires
Recettes similaires
Cocktails à base de Whisky, Liqueur, Drambuie, Bourbon
Betacillin
County Offaly: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Permission Slip
Cocktail low-proof de Natasha David, sitting on the floor of your living room after a night out with your partner(s) in crime, technique Nitecap innovante.
Bottleshock
Napa Valley: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Raffles Sling
Une variante du Singapore Sling.
Historically Famous
Schiedam: création internationale alliant tradition et innovation, signature bartender world-class pour une expérience unique.
Red Sails
Cocktail créatif inspiré des histoires criminelles, par Holly Frey et Maria Trimarchi.