King’s Landing
Un cocktail classique au champagne
Un peu d'histoire : Cocktail pétillant associant vermouth Cocchi di Torino infusé au bouleau, liqueur de poire Clear Creek et citron frais, allongé de cava glacé. Le bouleau confère au vermouth des notes boisées et camphrées uniques.
Profil gustatif : Le vermouth au bouleau déploie ses arômes de bois blanc, de sève et d'épices, enrichis par la richesse épicée du Cocchi. La liqueur de poire ajoute sa douceur fruitée délicate. Le citron frais apporte l'acidité structurante. Le cava couronne l'ensemble d'une effervescence vive. La rondelle de citron en garniture parfume chaque gorgée. Un cocktail festif aux accents forestiers.
Ingrédients
- 31 cl Birch-Infused Cocchi Vermouth di Torino
- 1.5 cl Clear Creek pear liqueur
- 1 cl jus de citron frais
- 91 cl cold cava
- 1 lemon wheel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Combine the infused vermouth, pear liqueur, et lemon juice in a verre à vin. Remplissez le verre de glaçons, puis versez cava et plongez brièvement la cuillère de bar dans le verre pour mélanger délicatement le vin avec le cocktail. Garnissez avec la rondelle de citron.
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