Bronx Terrace
Un cocktail remué, sobre et élégant à base de gin
Un peu d'histoire : Construit sur une base de gin, le Bronx Terrace accueille le vermouth dry et le jus de citron vert pour un résultat d'assemblage maîtrisé. L'agencement des saveurs forge son identité. S'y ajoute également le citron vert non traité qui ajoute de la profondeur.
Profil gustatif : Au palais, le Bronx Terrace dessine la fraîcheur des agrumes pressés et les notes herbacées du vermouth. Le profil est ciselé, porté par une conclusion nette. Un cocktail qui se déguste avec attention.
Ingrédients
- 4 cl gin
- 2 cl vermouth dry
- 1 cl jus de citron vert
- 1 zeste citron vert non traité
Matériel
Verre
- Verre à Martini(180ml)
Instructions
- 1Mettez les glaçons, le gin, le vermouth et le jus de citron dans le shaker.
- 2Fermez le shaker et secouez vivement pendant 10 secondes.
- 3Filtrez et versez dans le verre martini.
- 4Pressez le zeste puis placez-le dans le verre.
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