Comment préparer un Lillet and Cassis ?

Pour préparer un Lillet and Cassis, vous aurez besoin de Liqueur, Lillet, 6 cl Lillet Blanc et d'autres ingrédients. In a double rocks le verre avec large-format ice, Ajoutez Lillet Blanc and Current Cassis

Quel verre utiliser pour un Lillet and Cassis ?

Le Lillet and Cassis se sert traditionnellement dans un Verre Rocks.

Quelle est la difficulté de préparation d'un Lillet and Cassis ?

Le Lillet and Cassis est considéré comme difficile à préparer et nécessite environ 4 minutes.

Puis-je préparer un Lillet and Cassis sans shaker ?

Ce cocktail peut être préparé sans shaker, un verre mélangeur suffit.

Lillet and Cassis

Name: Lillet and Cassis
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Mixologie
Ingredients: Liqueur; Lillet; 6 cl Lillet Blanc; 3 cl Current Cassis blackcurrant liqueur; 1 Brandied cherries on a spear (garniture)

1 verre

Liqueur

Verre Rocks

Création originale de Natasha David dans l'esprit low-proof du Nitecap, Lillet and Cassis revisite les codes de la mixologie moderne.

Un peu d'histoire : Kir revisité en format Lillet, le Lillet and Cassis marie simplement Lillet Blanc et liqueur de cassis Current dans un apéritif aux teintes pourpres. Les cerises au brandy en garniture ajoutent leur touche confite.

Profil gustatif : Création de Natasha David au Nitecap, ce cocktail célèbre la simplicité du kir en substituant le vin blanc par le Lillet. Le quinquina de ce dernier apporte une amertume et une complexité herbacée que le vin blanc seul ne peut offrir.

Ingrédients

6 cl Lillet Blanc
3 cl Current Cassis blackcurrant liqueur
1 Brandied cherries on a spear (garniture)

Verre

Verre Rocks(270ml)

Instructions

1In a double rocks le verre avec large-format ice, Ajoutez Lillet Blanc and Current Cassis
2remuez to incorporate and chill all ingredients
3garnissez avec speared brandy cherries.

Recette inspirée de Drink Lightly — Natasha David (2022)