Original Cosmopolitan by Toby Cecchini, 1988

Un peu d'histoire : Recette originale du Cosmopolitan telle que créée par Toby Cecchini au bar Odeon de New York en 1988. Vodka, Cointreau, jus de lime et cranberry Ocean Spray composent cette version fondatrice qui a défini le cocktail des années 1990, servie avec un twist de citron.

Profil gustatif : La vodka fournit la base neutre et puissante. Le Cointreau ajoute sa douceur orangée et sa structure liquoreuse. Le jus de lime apporte l'acidité vive indispensable tandis que le cranberry confère sa couleur rose iconique et son astringence fruitée. Le twist de citron parfume chaque gorgée. La recette originale, dans toute sa pureté.